スカイリム飯作ってみた!③(公式料理本)【リーキのグリル、ガーリックブレッド】

どうも!きーたーです!

今回はスカイリム飯を実際に作ってみる企画、その3です。

リーキのグリル、ガーリックブレッドなどに挑戦します!

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献立

本日の献立は以下の通りです!

  1. リーキのグリル
  2. ガーリックブレッド
  3. スパイスを振って調理した牛肉
  4. 緑のリンゴ
  5. ミルクの入ったジョッキ

前回はベイクドポテトなど、かなり簡単な料理をしたのですが、今回は少し凝ったものを作ってみようと思います。

【前回】スカイリム飯作ってみた!その2 【サケのステーキ、ベイクドポテト】

今回はスカイリム公式料理本の「The Elder Scrolls: The Official Cookbook」を参考に作っていきます。

これです。

それでは作っていきましょう!

クッキング!

リーキのグリル

まずはリーキのグリル!完成品を確認してみましょう!

こんな感じ。リーキというのは西洋の高級ネギのことらしいですね。

公式料理本で必要な食材を確認したところ、

4 large leeks

2 tablespoons olive oil

2 tablespoons grated Parmesan cheese

Salt and pepper

と書いてありました。


The Elder Scrolls: The Official Cookbook

4本のリーキ(ネギ)と、2スプーンのオリーブオイルと、2スプーンのパルメザンチーズと、塩コショウですね。

塩とチーズもいるみたいですね。

そんなにたくさん食べないので、一本のネギで作ります。

それではやっていきましょう!

とりあえずリーキ(本当はスーパーで買った普通のネギ)をデイドラのダガーでいい感じに切っていきます。

それから、料理本に書いてある通り、5分ほど茹でます。

指が映ってますが気にしないでください(汗)

で、茹で上がったら冷水にさらすって書いてあるんですよね。なんでも色を良くするためだとか。

まあ普通の料理でもそういうことしますよね、確か。

そんで、オリーブオイルで焼いていきます!

んんんw

なんかグチャとなっちゃったぞw

これ茹でるの必要あったのか?普通に焼いた方が良かったかもしれない。

焼き上がりました。ここに塩コショウと、粉チーズを振りかけます(パルメザンチーズ買うの忘れた)。

リーキのグリル完成!

でも粉チーズが解けないんだがwミックスチーズとかの方がよかったかな。

ガーリックブレッド

次はガーリックブレッドを作って行きます。

悲しいお知らせですが、僕のスカイリムのセーブデータではすべての家を建築してしまったんですが、台所が一つもないのです……。

そして、ガーリックブレッドは作った家のキッチンでしか作れない……。

家を壊して作り直すことはできないですから、僕のデータではガーリックブレッドを確認できないことになります。無念。

悔やまれますが、仕方ないので海外の攻略サイト(?)のリンクを貼っておきます。

Garlic Bread(Fandom)

ニンニクとパンとバターを使うんですね。

じゃ、公式料理本を参考にして作っていきましょう。

1(16-ounce)loaf Italian bread

1/2 cup(1 stick)salted butter, softened

3 cloves garlic, minced

1 tablespoon fresh parsley, chopped fine

1/4 cup grated Parmesan cheese

こんな感じの材料ですね。

イタリアパンって書いてありますが、売ってなかったのでフランスパンを買いました。あとはニンニクをみじん切り、パセリのみじん切りとパルメザンチーズ。チーズはさっきの粉チーズを使いましょう。

では、作っていきます!

パセリとニンニクとバターです。

バターは120ml必要だって書いてあるんですが……多くね?

まずパセリとニンニクをみじん切りにしました。

で、バターを湯煎します。よく考えたら火炎の破壊魔法(電子レンジ)でもよかったですね。

全部溶けたら、みじん切りにしたパセリとニンニクを入れていきます。

できました。

公式料理本にはこのまま小一時間置いて香りをなじませるって書いてます。

魔力の盾(サランラップ)をかけてしばらく置いておきましょう。

じゃあフランスパンを切っておきましょうか。

切りました。公式本には2枚に切った写真が載ってましたが、足りなさそうなので3枚にします。

で、パンの上にさきほど作っておいたバターのやつを置いていきます。

やっぱりこのバター多すぎだよねw

少しでよかったじゃんw

しょうがないので4つにしました。

じゃあ、ファイアストーム(オーブントースター)を使って焼いていきましょう。

公式本には10分焼くか、バターがパンに染みこむまで焼けと書いてあります。

様子を見ながら焼いていきましょうか。

焼き上がりました!

バターは中まで染みてますね。

ガーリックブレッド完成!

粉チーズを振りかけたけど、やっぱり溶けないw

スパイスを振って調理した牛肉

この「スパイスを振って調理した牛肉」というのは原作にも料理本にもなく、僕が勝手に考えた料理です。

マルカルスのクエストで、「スパイスを振った牛肉」を届けるというのがありますよね?

イヌに食べさせる用の牛肉なんですが、これは作中に一つしか存在しないレアアイテムなんですよ。このクエストでしか手に入らない。

これがスパイスを振った牛肉ですね!

これを焼いたという設定で、ステーキを作っていきたいと思います。

ちなみにこのバニング、ナミラ教徒なんですよね……。

第143回「人を!?グロ注意! リーチクリフ洞窟攻略!」

本当に牛肉なんだろうな……?

では作っていきましょう!

まず牛肉を用意します。

牛肉です!牛肉ですよ!

で、用意したスパイスはこちら。

クローブ、カルダモン、胡椒。

料理本にはクローブとかカルダモンとかの香辛料がよく出て来るので、今後の事も考えて買っておきました。

あと塩コショウも使おうと思います。

このスパイスの配合は適当です。まあなんとかなるでしょ!

それらのスパイスを全部牛肉(牛肉!)に練り込んでいきましょう。

うお……。

とても独特な香りがする……。

なんかスースーするような……。

一抹の不安をかかえながら焼いて行きます。

すごいにおいがするんだが……。

スパイスを振って調理した牛肉完成!

デザートなど

デザートは緑のリンゴ(青りんご)を用意しました。

あと今日は牛乳を飲みながら食べたいと思います。

実食!

献立がすべて出そろいました!

テーブルをご覧ください!

ジャジャーン!

無造作に置かれた緑のリンゴと、スパイスを振って調理した牛肉です!

ガーリックブレッド。うつわに4っつは入りきらないので1つは氷のマント(冷蔵庫)に入れておきました。

リーキのグリルですね。ぐちゃってなっちゃったけど味はおいしいんじゃないでしょうかね。

あとミルクの入ったジョッキです。なんの変哲もないミルクですが、スカイリムっぽいジョッキに入ってるとなんか気分出る。

それでは……

実食!

まずはスパイスを振って調理した牛肉から。

んぐ!?

ぐおおおお!?

スースーする!牛肉がスースーする!

これは多分カルダモンの香りですね。これはステーキに使うものじゃないかも。

まるで牛肉とは思えない味なんだが……

ハッ!まさか!!

な、なんでもないです……。

でも別に不味いというわけではないと思います(この香りがダメな人には不味いかもいしれませんが)。

かなり独特なスパイスで味付けされた変わったステーキという感じです。世界のどこかではこういうステーキが食べられているかもしれないですね。エスニックと言えばエスニック。

では、次はガーリックブレッドを食べてみましょう。

うん!

美味い!!

まさにガーリックトーストといった感じ。カリカリとしたパンの食感の後に、ニンニクとパセリの香りが口いっぱいに広がります。

ただ、チーズが解けなかったので、ニンニクなどがポロポロとこぼれてしまうのが難点ですね。

反省点としては、次からはニンニクはみじん切りじゃなくすりおろして、チーズはちゃんと溶けるミックスチーズなどを使うべきだという感じ。あとバターはもっと減らしていい(笑)。そうすればもっとおいしくなるはず。

でも味はバツグンに美味しかったです。まだパンもニンニクも余ってるので、また作りたいと思います。

じゃあリーキのグリルを食べていきましょうか。

美味い!予想通りに美味い!

だってネギ茹でて焼いただけですからねw

次に作る時は、茹でる工程を省いた方がいいと思いました。公式本には茹でろって書いてあるんですが、もしかしたらちゃんとしたリーキ(高級ネギ)なら形が崩れないで済むのかもしれないですね。僕が使ったのは日本の普通のネギですから。

普通のネギをそのまま焼く場合は、火はちょっと弱くした方がいいかも。こげちゃいそうだから。

いずれにしろ、焼き鳥のねぎまみたいなのが作れればいいということだと思います。

ごちそうさまでした!

おいしかったです!!

本日の摂取カロリー

  1. リーキのグリル:体力6回復
  2. ガーリックブレッド:体力1回復、疾病をすべて治療
  3. スパイスを振って調理した牛肉:体力5回復
  4. 緑のリンゴ:体力2回復
  5. ミルクの入ったジョッキ:体力2回復
  6. ヤギのチーズの切れはし:体力1回復

合計

  • 体力17回復!
  • すべての疾病を治療!



まとめ

というわけで、今回もスカイリム飯を作って食べてみました。

今回もおいしかったんですが、改善点が結構多かったです。

ガーリックブレッドはバターの量やニンニクの切り方、リーキのグリルは茹でる必要性、スパイスを振って調理した人……いや牛肉はスパイスの選定、などなど。

全体的においしかったんですが、もっと美味しくなるはずだと思うとちょっと悔しいですね。もう一度作ればもっと美味しくなると思うんですが。

あと人……牛肉は安すぎるものはよくないというのを学びました。今回はあまりにも安いものを買ってしまった(370グラムで560円)ので、さすがに硬すぎました(笑)。味はいいんですけどね。

僕的には牛肉は200グラムぐらいで600円とか700円くらいのがいいかなぁと思います。高すぎるとたくさん食べられないし。

ガーリックブレッドは今後また挑戦するかもしれません。なんか悔しいので!

あと写真をもっと綺麗に撮りたいなあ。もっと環境を整えたい。

次は公式料理本の中のスープとかシチュー系にチャレンジしてみようかなぁと思っています。

その際は是非ご覧ください!

それではまた!

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